Panque de plátano y granola

Ithzel Fierro
Ithzel Fierro @cook_9127655
Austin,TX

Panque de plátano y granola

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Ingredientes

  1. 250 grgranola
  2. 1 tazaharina
  3. 1/2 tazaazúcar morena
  4. 1/2 cditabicarbonato de sodio
  5. 1/4 cditapolvo para hornear
  6. 1/2 cditacanela en polvo
  7. 1 piezahuevo
  8. 3plátanos maduros machacados
  9. 5 cdasleche
  10. 1molde para panque
  11. Mantequilla para engrasar

Paso a paso

  1. 1

    Engrasa el molde para panqué con mantequilla y harina

  2. 2

    Mezcla la granola con el azúcar, la harina, él bicarbonato, el polvo para hornear y la canela

  3. 3

    En un tazón combina los plátanos machacados, el huevo y la leche. Agrega esta mezcla a la mezcla de la granola

  4. 4

    Vierte la preparación al molde previamente engrasado

  5. 5

    Hornea a 170º C durante 50 minutos. Retira del horno y deja enfriar
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Ithzel Fierro
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Comentarios (2)

Berenice Jasso
Berenice Jasso @cook_berejasso
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