Bizcocho de mango y yogur
Mari Carmen Santiago Lopez @manme137
Un bizcocho con un sabor especial y muy rico.
Bizcocho de mango y yogur
Un bizcocho con un sabor especial y muy rico.
Paso a paso
- 1
Todos los ingredientes a temperatura ambiente. Batimos los huevos, aceite, mango, azúcar con la batidora.
- 2
Cuando esté bien batido añadimos la harina, bicarbonato mezclar bien con unas varillas.
- 3
Por último el yogur porque tiene trozos de mango y para no triturarlos. Lo mezclamos bien y ponernos en el molde.
- 4
Con el horno precalentado a 170 grados, meter el molde y tenerlo de 35 a 40 minutos o hasta que esté bien hecho por dentro.
- 5
Una vez hecho lo dejamos enfriar y lo emplatamos, podemos poner azúcar glass por encima si queremos.
- 6
Así queda esponjoso y con un sabor muy rico. Espero que os guste.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mari Carmen Santiago Lopez le encantará ver cómo quedó.
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