Croquetas de atún
Muy fácil y ricas
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Abre los tarros de atún y poner toda la carne dentro de un colador para que escurra el agua y quede bien seco
- 2
En un bol grande poner 3 huevos, luego vaciar el atún dentro del bol y agregar la cebolla picada bien fina, revólver agregando pimienta, pan rallado y ajinomoto.
- 3
Una vez que esté todo bien compactado, con una mano tomas un poco de mezcla y formas una bolita, luego la aplastas con ambas manos para darle forma a la croqueta.
- 4
En un plató viertes la base maggi para escalopas y pasas las croquetas por ahí en ambas caras bien cubierta, antes de comenzar con la primera, debes poner a calentar el aceite.
- 5
Cuando tengas todas las croquetas pasadas por la base maggi, las debes poner en el aceite caliente, a los 2 minutos darlas vuelta. Esperar a que se doren y sacar de inmediato.
- 6
Servir acompañadas con puré de papas o de habas
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