Pollo en salsa
Para mojar pan
Paso a paso
- 1
Picamos la cebolla, los ajos, el pimiento y la zanahoria y troceamos el pollo.
- 2
Rehogamos la cebolla con los ajos y pimientos y añadimos la zanahoria.
- 3
Añadimos el pollo con la pastilla de avecrem y removemos durante unos minutos.
- 4
Le echamos el vaso de vino y esperamos unos minutos para que evapore el alcohol, cubrimos con agua y salpimentamos más las hojas de laurel y los guisantes.
- 5
Esperamos a que reduzca la salsa 35 minutos aproximadamente y una cucharada de harina hará que esté más espesa.
- 6
Lista para disfrutar con unas patatas fritas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Rose le encantará ver cómo quedó.
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