Galletas de mantequilla fáciles
No lo puedo evitar... En cuanto hace frío me apetece hacer galletitas de mantequilla, y para Navidad son ya un clásico.en casa. Así que si quieres hacer #dulcesNavidad fáciles y en los que pueden participar los niños, esta receta es fácil y rápida... Y están buenísimas!! Aunque claro, se pueden hacer todo el año!
Galletas de mantequilla fáciles
No lo puedo evitar... En cuanto hace frío me apetece hacer galletitas de mantequilla, y para Navidad son ya un clásico.en casa. Así que si quieres hacer #dulcesNavidad fáciles y en los que pueden participar los niños, esta receta es fácil y rápida... Y están buenísimas!! Aunque claro, se pueden hacer todo el año!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lo primero, deshacemos la mantequilla para que esté líquida, metiendola 10 segundos en el microondas
- 2
Colocamos la harina haciendo una forma de montaña con un agujero en el medio
- 3
Vertemos en el agujero los huevos, el azúcar y la mantequilla y comenzamos a amasar
- 4
Amasamos bien para combinar bien todos los ingredientes. La masa no tiene que pegarse a las manos, así que si aún se queda pegajosa, añade más harina.
- 5
Si quieres hacer variantes es el momento... Separa un poco se masa y añade un poco de canela y jengibre para hacer las típicas galletas navideñas. O añade pepitas de chocolate, o trocitos de arandanos deshidratados... Lo que se te ocurra!
- 6
Una vez amasado, hacemos una bolita y lo metemos en papel film. Lo dejamos en la nevera 30 minutitos.
- 7
Al sacarlo, cortamos la bola a la mitad para amasar fácil, y con rl rodillo lo vamos aplanando hasta conseguir el grosor deseado. A mi me gustan más bien un poco gorditas.
- 8
Coge un cortapastas y ve haciendo las formitas de las galletas. ¿No tienes? ¡Usa un vaso de tubo! Mientras ve precalentando el horno a 180 grados.
- 9
En una bandeja para horno, coloca papel sulfurado y las galletitas encima
- 10
Mételas al horno durante 10-15 minutos. En cuanto veas que los bordes empiezan a tostarse sácalas, porque estas galletas están mejor más blanquitas que tostadas
- 11
Y esto es todo... ¡A disfrutar de las galletas!
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