Churrascas 🇨🇱

Name: Churrascas 🇨🇱
Yield: 5 churrascas
Cuisine: chilenas
Ingredients: 1 taza harina; 1/4 cucharadita bicarbonato; 1/2 cucharadita polvos de hornear; 1/2 cucharadita sal; 1/4 taza aceite; 1/2 taza agua caliente

Angélica @Angelica

Las Condes

Hay veces en las que no tenemos tiempo ni para "ir a comprar pan" Y son en esas ocasiones en las que me animo a preparar este pancito (muy típico del sur de Chile) y que no necesita horno! Calentitas, son la muerte! Y además, son fáciles y rápidas! Qué mejor?

Churrascas 🇨🇱

Guardada

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Ingredientes

5 churrascas

1 tazaharina
1/4 cucharaditabicarbonato
1/2 cucharaditapolvos de hornear
1/2 cucharaditasal
1/4 tazaaceite
1/2 tazaagua caliente

Guardada

Paso a paso

1

Poner la harina dentro de un bowl
2

Agregar el bicarbonato, la sal
3

Y los polvos de hornear
4

Incorporar el aceite
5

El agua caliente
6

Y unir todos los ingredientes. Amasar 5 minutos y formar una bola (dejar reposar 5 minutos más)
7

Separar la masa en pequeños bollos
8

Aplastar con la mano
9

Que queden delgaditas
10

Hacer hoyitos con un tenedor
11

Y cocinar sobre un sartén precalentado (sin aceite) hasta que estén doraditas por ambos lados (5 minutos en total, aprox)
12

Y listas las Churrascas!