PASTA, Pesto y Tocineta...!

Una mezcla extraordinaria para acompañar con pan baguette y alioli, sencillamente espectacular para un cena ligera y rápida, si tienes el pesto de albahaca y maní listo, en mi recetario, no te lleva más de 15 minutos prepararlo, vamos que el tiempo que se cocine la pasta y ya está...! Adicionar al gusto más queso parmesano y semillas de sésamo. Me encanta y me encanta compartírselos para que lo intenten en casa, de mi cocina a la de ustedes, vamos allá...!
PASTA, Pesto y Tocineta...!
Una mezcla extraordinaria para acompañar con pan baguette y alioli, sencillamente espectacular para un cena ligera y rápida, si tienes el pesto de albahaca y maní listo, en mi recetario, no te lleva más de 15 minutos prepararlo, vamos que el tiempo que se cocine la pasta y ya está...! Adicionar al gusto más queso parmesano y semillas de sésamo. Me encanta y me encanta compartírselos para que lo intenten en casa, de mi cocina a la de ustedes, vamos allá...!
Paso a paso
- 1
Cocinar la pasta larga o la que gusten, de acuerdo a las instrucciones de la bolsa o en su defecto prepararla en casa, claro, más demorado. Reservar.
- 2
Preparar el pesto de acuerdo a las instrucciones de Zabradelo en la página Cookpad...!
- 3
Asar a fuego bajo la tocineta o el tocino cortado en trocitos hasta cuando suelte la grasa, reservar, añadir una pizca de sal de ser necesario, yo no le puse.
- 4
Mezclar la pasta lista y en caliente con el pesto de albahaca y el queso parmesano y coronar con la tocineta asada. De mi cocina con gusto, me encantan los corazones...!
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