Budín inglés apto celíacos
Muy rico esponjoso, húmedo, tierno ideal para el café, el té , la chocolatada o el brindis navideño.
https://cookpad.wasmer.app/ar/recetas/3235177-mezcla-de-harinas-para-recetas-dulces-apto-celiacos
Budín inglés apto celíacos
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AzucenaLu“Hice el budin de Graciela con pasas, nueces y frutas abrillantadas😉😁” -
Sofia“Budin con chips!” -
Sofia“Misma receta solo le agregue almendras y nueces❕” -
Lore“Excelente!!! Usé tu receta de premezcla para recetas dulces y quedó riquisimo. Gustó a toda la familia.” -
Veronica“Hola Graciela hice el budín sin tac , no lo hice marmolado le puse frutas abrillantadas y pasas de unas quedó muy bueno Gracias por la receta. Que tengas Felices Fiestas!!!” -
Recetas fáciles con Arroz“Hola maravillosa Grace!!! Mirá que estuve haciendo?! Tus deliciosos budines sin gluten!! Hice 2 y quedaron enoooormes!! Uno lo hice marmolado y el otro lo hice con nueces y pasas de uva. No tenía leche en polvo así que usé 1 parte de harina de arroz y 1 parte de almidón de maíz. Con Jorgito no nos aguantamos y ya comimos uno así que mañana tempranito hacemos más! jaja! Cariños grace y gracias por tus maravillosas recetas!!”
Muy rico esponjoso, húmedo, tierno ideal para el café, el té , la chocolatada o el brindis navideño.
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Paso a paso
- 1
En un bol batir la manteca bien blanda (a temperatura ambiente) con el azúcar hasta formar una crema, agregar los huevos de a uno y continuar batiendo. Incorporar la esencia sin dejar de batir.
- 2
Ir intercalando la leche y la premezcla tamizada con el polvo de hornear, los ingredientes secos previamente tamizados. Dividir la preparación en dos y añadir a una de las partes el cacao, si cuesta integar (porque el cacao es muy astringente) agregar una o dos cdtas. de leche más.
- 3
Con una cuchara se va intercalando las dos pastas en un mol enmantecado y enharinado.
- 4
Con un cuchillo o un palito de brochette lo vamos revolviendo, para dar el efecto marmolado.
- 5
Cocínalo en un horno precalentado a temperatura media 180°C durante 30 a 35 aprox. o hasta que intrudeses un palillo salga limpio. Retirar y dejar enfriar.
- 6
Espovorear con azúcar impalpable.
- 7
Queda muy bien con virutas de chocolate en éste caso rosa :)
- 8
También se le puede agregar a la preparación ralladura de naranja o limón :) https://cookpad.wasmer.app/ar/recetas/118350-harinas-sin-gluten-premezcla-apto-celiacos
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Comentarios (8)
Hice el budin con frutas para mañana, esta lindo de pinta pero no me acuerdo como subir la foto🤦🏻♀️