Chipa! Riquisimoss

Name: Chipa! Riquisimoss
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 kg harina de mandioca; 250 gs queso rallado; 250 gs fetas queso en barra; 200 gs manteca; 4 huevos; 6 cditas sal; 250 gs agua; 250 gs leche

Kate Pansa @catepansa

Piamonte - Santa Fe

Salen muchos! Si querés probar empeza con 1/4 de receta 😊

Chipa! Riquisimoss

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Ingredientes

1 kgharina de mandioca
250 gsqueso rallado
250 gsfetas queso en barra
200 gsmanteca
4huevos
6 cditassal
250 gsagua
250 gsleche

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Paso a paso

1

Mezclar sal, huevos y manteca derretida
2

Agregar el queso rallado y el queso en barra cortado en dados y mezclar bien
3

Agregar intercalando mandioca, la leche y el agua que sea necesaria
4

Hacer bollitos pequeños
5

Cocinar en horno pre- calentado a 250° hasta dorar (15min)
6

También se pueden dar forma de hamburguesa y cocinar a la plancha

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Kate Pansa @catepansa

miércoles 29 de noviembre de 2017 21:22

Piamonte - Santa Fe

Soy Técnica Universitaria en Gastronomía 👩

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