Pastelitos de Navidad
#milibrode1000recetas
Una delicia !!!!! No nos puede faltar en la mesa de Navidad!!!!
Pastelitos de Navidad
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Una delicia !!!!! No nos puede faltar en la mesa de Navidad!!!!
Paso a paso
- 1
Mezcla los huevos con la Panela hasta obtendrás una crema espumosa blanquecina. Agrega uno por uno los huevos y sigue mezclando bien.
- 2
Mezcla la harina de espelta pasada por un colador con el azúcar vainilla, una pizca de sal fina y la levadura seca.
- 3
Añade en la masa de mantequilla-huevos la esencia de ron, la leche desnatada y las peras ralladas. Poco a poco, añade en lluvia la harina de espelta. Mezcla muy bien los ingredientes y deja reposar una hora.
- 4
Calienta el horno a 180º con diez minutos antes.
- 5
Coloca papel sulfurizado en el fondo de la bandeja para el horno. Engrasa el papel con mantequilla. Vierte la masa y alisa la superficie. Meter la bandeja en el horno para 30 minutos.
- 6
Pasado este tiempo, saca la bandeja del horno y deja entibiar.
- 7
Glaseado: Disuelva el chocolate blanco al baño María.
- 8
Vierte sobre toda la superficie del bizcocho y deja entibiar el glaseado. Corta en cuadros de inmediato y decora con las estrellas de colorines y nueces. Decora el plato con un ramillete de menta. Aproveche!!!!
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