Panna Cotta
Vídeo donde puedes ver la preparación de la receta paso a paso:
https://www.youtube.com/watch?v=5_Zs0o3U6QY&t=2s
Serie de Recetas para Navidad Capitulo 4.
Panna Cotta
Vídeo donde puedes ver la preparación de la receta paso a paso:
https://www.youtube.com/watch?v=5_Zs0o3U6QY&t=2s
Serie de Recetas para Navidad Capitulo 4.
Paso a paso
- 1
Cocinar mezclando continuamente en 8 hasta que se disuelvan la leche, la gelatina sin sabor y el 1/3 taza de azúcar.
- 2
En otro recipiente mezclar preferiblemente con batidora, si no tienes puedes usar la licuadora la crema de leche con la esencia de vainilla.
- 3
Agregar a la olla mezclar bien hasta incorporar apagar el fuego y enmoldar.
- 4
Refrigerar por 4 horas.
- 5
PREPARACIÓN DEL MELADO DE FRUTAS:
Cocinar a fuego bajo las frutas con el azúcar mezclar continuamente en forma de 8 hasta que el azúcar se incorpore con las frutas. Apagar y guardar en recipiente preferiblemente de vidrio. - 6
Finalmente servir la Panna Cotta agregando el melado de frutas y a disfrutar.
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