Fideos de arroz fritos estilo chino, una cosa maravillosa..

Siempre me ha gustado cocinar para mi familia, así que ellos son mi inspiración en la creación de un nuevo plato . #minombre #dumpling #japon #korea #comidasiatica #cebollín #verduras #receta31

Se dice que esta receta es de origen valenciano (Valencia, región del Estado Carabobo en Venezuela), pero cada región la prepara de diferente manera y yo la preparó al estilo familiar.#Delantaldorado#amor

Los fideos shirataki fueron inventados por los japoneses hace ya 2000 años! Y hace pocos años llegaron a Chile para quedarse. Están hechos de harina de la raíz de una planta llamada kokjac y son prácticamente 100% fibras, tanto es así que en 100 gr de fideos hay 9 calorías. Entre sus beneficios podemos encontrar que son muy saciantes, es considerado un prebiótico, mejora los niveles de azúcar en la sangre, puede bajar los niveles de colesterol malo, entre otros. Lo que si se deben comer con moderación y enriquecerlos con verduras y alguna proteína por no contener mayores nutrientes, pero son una opción para variar las pastas y probar algo nuevo con sabor asiático 😋

Esta receta muy rica con mi estilo de cocinar sin azúcar.

Tenía ganas de comer lasaña pero no tenía láminas para hacerla, pero si un paquete de fideos, así que deje volar la imaginación.

Tenía antojitos de algo rico, pero está todo tan caro, que decidí no comprar al delivery hasta que mejore la situación.Aprovechando que tenía estas hojitas de arroz, y algunas verduras, decidí hacer estos rolls.Había probado anteriormente hacer arrollados primaveras con estas hojas, pero la textura no me gustó, e incluso se me quedaba pegado en los dientes, pero vi en algunas recetas que las salteaban, y sí, queda maravilloso.Yo usé lechuga costina en remplazo del repollo y queda muy rico!En mi caso, tenía hojas chicas y las grandes estaban algo rotas, por eso, ocupé 2 chicas para el rolls y la grande para envolver.

Esta receta me gusta bastante porque fue la inspiración para aprender a cocinar🧑‍🍳 espero que sea de su agrado y la puedan llevar a sus mesas para disfrutarla en ocasiones especiales o para almorzar en familia 👏🏾buen provecho 😋

Hoy tenía ganas de comer algo con sabor a Japón y como tenía pensado cocinar salmón me atreví a prepararlo así y fue un acierto al 💯% quedó tan Bueno que se acabó de una pasada.

Una manera diferente de servir en ocasiones especiales #delantaldorado

Exquisita receta que te encantará para que la compartas con tus seres queridos... en esos momentos especiales... de una manera muy sencilla pero con sabores que te harán degustar tu paladar...

una mis receta favoritas anticucho de corazón de pollo sabia que en brasil lo prepara con harina mandioca o sin nada yo lo prepare mi estilo especiales y económicos días de parrilla para sorprender tu visitas