Empanadas veganas nutritivas
4Stranger @4Stranger
Esta fue una de mis cenas de Navidad que salió muy rica.
Empanadas veganas nutritivas
Esta fue una de mis cenas de Navidad que salió muy rica.
Paso a paso
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Primero que nada, la soja va hidratada como la hice en mi receta anterior, aquí dejo el link ---> https://cookpad.wasmer.app/ar/recetas/3906355-como-hidratar-soja-texturizada-3
- 2
Picar la cebolla y el morrón en cuadraditos y poner a rehogar con una cucharada de aceite hasta que se comience a transparentar la cebolla.
- 3
Agregar la papa, picada también en cubitos, y remover por unos 5 minutos (la papa tiende a pegarse mucho así que es importante estarlo removiendo)
- 4
Agregar las aceitunas picadas, las lentejas, la soja texturizada y los condimentos. Mezclar todo y retirar del fuego.
- 5
Armar las empanadas y llevar al horno hasta que se pongas doradas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A 4Stranger le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/cl/recetas/3910255
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