Tarta de manzana sin gluten
Muy esponjosa y rica. Apta para celiacos.
Paso a paso
- 1
Mezclar la mantequilla y el azúcar con la batidora durante unos 4 minutos
- 2
Sin dejar de batir ir añadiendo los huevos uno a uno
- 3
Mezclar la harina y la levadura y añadir poco a poco a la mezcla líquida
- 4
Untar con mantequilla un molde desmontable de unos 22cm
- 5
Precalentar el horno a 180 grados
- 6
Pelar las manzanas, quitar el corazón, partir a la mitad y cortar en láminas finas
- 7
Echar la mitad de la masa en el molde.
- 8
Poner una lámina de manzanas
- 9
Añadir encima el resto de la masa
- 10
Cubrir con el resto de las manzanas dando forma chula
- 11
Espolvorear con el azúcar glas
- 12
Meter al horno en posición central unos 35-40 minutos
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ruth G M le encantará ver cómo quedó.
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