Quiche de verdura ¡Facilísimo!

Lo esencial para mí es que no lleve crema, soy una súper enemiga de crema. Pero, a pesar de prescindir de este elemento, me quedo gordito, esponjoso y muy rico. Acá va la receta:

Quiche de verdura ¡Facilísimo!

Lita Madie @cook_10172836

Calera de Tango

Lo esencial para mí es que no lleve crema, soy una súper enemiga de crema. Pero, a pesar de prescindir de este elemento, me quedo gordito, esponjoso y muy rico. Acá va la receta:

Guardada

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Ingredientes

30 minutos

8 raciones

4huevos
sal
pimienta
queso rallado
masa de pascualina
1/2 tazaleche descremada
verduras a elección

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Preparación:
Elegir un molde redondo (idealmente esos de queques que se desarman estilo Ilko), yo lo cubro con esos spray que venden en el supermercado, pero sirve una gotita de aceite de oliva u otro esparcido. Pongo la masa sobre el molde y me dedico a hacer el relleno.
2

Preparación:
Bato con un tenedor los 4 huevos (pueden ser dos enteros y dos claras también). Agrego la leche y las verduras que quiero. Yo hago uno de espinaca, choclo y cebolla morada. Y otro que queda muy rico es de cebolla con atún. Le pongo sal y pimienta a gusto. Después lo vierto en el molde y cubro con queso rallado para que se gratine al horno. Lo dejo unos 25 minutos a fuego media alto y listo! Llegar y servir.