Delicioso🤤 dulce de higo casero 😋#FinDeSemana

Lo pueden comer con lo que quieran, yo lo desmenucé y lo hice con tallarines. La receta esta para olla de cocción lenta y para tradicional 🤗

Mi nieto y mi viejo fueron a sacar moras y me trajeron como 5 kg así es que decidí hacer dulce de moras, me quedo buenísimo.

Me encanta esta estación del año, porque tenemos tanta variedad de verduras, uno de ellos es el choclo dulce 😍 que con mantequilla está a otro nivel 😋 Muy fácil de hacer, pero en mis inicios en la cocina tuve que buscar el tiempo de cocción en internet varias veces 🤭 y la idea es aprovechar al máximo sus nutrientes 🥰 comparto esta receta para quienes están aprendiendo el arte de cocinar 💕

Tengo un amigo que tiene un membrillo así es que me hice de una bolsa y los coseché yo misma. Por eso en cuanto a la cantidad de membrillos no tengo medida exacta.

Una masa muy fácil de preparar en poco tiempo de cocción y muy rico para estos días frío de invierno. #CocinaMundial2018

Antigua receta que hoy comparto con ustedes, he estado mirando en la web y no hay ninguna igual, por eso la bauticé con mi nombre, no es mermelada es Dulce de Zanahorias. Solo la recomiendo para personas con mucha paciencia ya que requiere de estar presente en toda su cocción revolviendo constantemente con una cuchara de madera a fin de que no se queme.

Ésta es una versión de la arepa. Se come en el desayuno o también en la cena. Rica y súper fácil de hacer.

Es un dulce picante muy sabroso especial para combinar con quesos en el aperitivo. Es importante elaborarlo con guantes si es que se va a picar a mano sobretodo. Las manos sinó quedan picosas y sensibles varios días. El tiempo toma en cuenta el tiempo de procesamiento de los ajíes más no el reposo toda la noche.

#mirecetario2 He probado varias recetas y siendo la mía muy similar a otras, me quedó con ella, pues es exacta y quedan finos, suaves y bien elásticos. La diferencia entre los salados y los dulces es el relleno. La receta es la misma para ambos. Ahora si quieres puedes agregarle 1 cucharada de azúcar a los dulces, pero sin omitir la sal. En lo personal los prefiero medios insípidos para ambas preparaciones, cosa que el protagonismo lo tenga el relleno. Usé una sartén grande por lo que si usan una más chica la cantidad de unidades resultantes aumenta. La cantidad de leche regúlala de acuerdo al grosor que desees los panqueques. Mientras más ligera es la mezcla, más delgados te saldrán los panqueques. .

Preparación básica en pastelería que puedes usar para hacer tartas, pies, kuchen, entre otras.

#Dulce #Casero Tengo un árbol de damascos que se cargó muchísimo este año, postergué cosecharlos de la tarde a la mañana por el riego para no mojarme y a la mañana cuando fui, media cosecha estaba en el suelo… saqué lo que pude y recaté muchos del suelo. Eran muchos damascos… así es que corrí a comprar azúcar para hacer dulce. Importante es señalar que por mucha fruta que tenga no se debe hacer de más de 2 kilos por vez, pues además se necesita una olla bien grande pues el dulce tiende a subir y si la olla no es adecuada, se rebalsará dejando todo enchastrado. Y no se debe bajar el fuego durante la preparación. Tiempo de preparación no incluye lavado ni descarozado de los damascos.