Pollo rebozado sencillo y extracrujiente 🍖🍴
Ya compartí una receta de cómo hacer el pollo rebozado de una manera más elaborada (a base de leche, pimentón etc..). Pero mi manera habitual es esta, porque es muy fácil y sale súper crujiente! Espero que os guste 😊
➡️👌Os dejo también la otra que tengo, donde el pollo sale sabrosísimo y blandito como él solo =) https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/2519437-pollo-rebozado-extrabueno-🌼🌼
Pollo rebozado sencillo y extracrujiente 🍖🍴
Ya compartí una receta de cómo hacer el pollo rebozado de una manera más elaborada (a base de leche, pimentón etc..). Pero mi manera habitual es esta, porque es muy fácil y sale súper crujiente! Espero que os guste 😊
➡️👌Os dejo también la otra que tengo, donde el pollo sale sabrosísimo y blandito como él solo =) https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/2519437-pollo-rebozado-extrabueno-🌼🌼
Paso a paso
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Preparamos 4 platos. En un primer plato ponemos bastante harina..
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En otro plato batimos bien los huevos y añadimos sal.
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En otro diferente ponemos pan rallado.
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Por último, dejamos el cuarto plato vacío, para dejar el pollo una vez hayamos terminado de rebozarlo.
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Rebozaremos el pollo de la siguiente manera : Primero lo pasamos por harina, luego por el huevo batido y por último por el pan rallado. Por ambos lados y con cariño =). Lo dejamos en el último plato preparado.
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🌞Ahora la manera para que quede muy crujiente suele ser friéndolo en abundante aceite caliente, aunque también lo he hecho al horno y aunque sale más sequito, el resultado es muy bueno... A disfrutar!!
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Marina Hernandez -
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