Hamburguesas caseras a mi manera con puré y ensalada
siempre que queremos comer haburguesas las hago caseras. Son súper rendidoras y ricas.. Espero que les guste😙
Hamburguesas caseras a mi manera con puré y ensalada
siempre que queremos comer haburguesas las hago caseras. Son súper rendidoras y ricas.. Espero que les guste😙
Paso a paso
- 1
Colocar en un bowls la carne molida rayarle una zanahoria y picar la cebolla bien pequeña y sofreírla un poco y colocar en el mismo bowls
- 2
Picar el perejil y el ajo y agregar a la mezcla condimentar. Colocar los 3 huevos y mezclar (yo aconsejo con la mano bien limpia amasar toda esa mezcla para integrar mejor y por que se le penetra todos los sabores a la carne)
- 3
Agregar el pan rallado y amasar de vuelta hasta dejar todo bien integrado y que quede más o menos como una masa. Hacer unas bolas de carne, aplastarlas y luego llevar a freír en una sartén ya precalentada con el aceite y freír hasta quedar doradas y un poco crocantes.
- 4
Tip*agregar morrón asado a la mezcla queda buenísimo!!!
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