Batir los huevos y el azúcar a punto letra aproximadamente 10 minutos

Luego agregar la esencia de vainilla batir 1 minuto más

Tamizar la harina con la sal. Luego incorporar en 3 veces la harina con movimientos envolventes.

Colocar la mezcla en un molde de 24 cm. En mantecado y en harinado

Precalentar el horno aunq yo lo hice en la olla essen durante 40' a 45'

Les dejo las proporciones por si lo quieren hacer más grande tienen que colocar por cada huevo 30 gramos de azúcar y 30 gramos de harina leudante.

Espero que les sea útil mi receta y a disfrutar de este bizcochuelo besos