Menestra vieja

Name: Menestra vieja
Cuisine: españolas
Ingredients: 500 grms Costilla de cerdo adobadas; 3 Zanahorias; 1/2 repollo; 200 grms champiñones; 3 Ajos puerros; 1 kilo patatas; 1 kilo acelgas; 2 cucharadas salsa de ostras; Avecrem de pollo; 3 Cucharadas Tomate frito casero; Sal y pimienta; Agua hirviendo

Janet de la Puente @cook_7160645

Asturias. Valle Dé Aller

Un plato que improvise con todas las verduras de mi nevera y esta de lujo

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Ingredientes

500 grmsCostilla de cerdo adobadas
3Zanahorias
1/2repollo
200 grmschampiñones
3Ajos puerros
1 kilopatatas
1 kiloacelgas
2 cucharadassalsa de ostras
Avecrem de pollo
3 CucharadasTomate frito casero
Sal y pimienta
Agua hirviendo

Paso a paso

1

Freír en una cazuela con un buen chorro de aceite de oliva las costillas de cerdo bien fritas.Meter las patatas las zanahorias y los champiñones sofreír muy bien. Poner el tomate el resto de verduras el avecrem la salsa de ostras tomillo y comino cubrir de agua y dejamos cocer cuarenta y cinco minutos servir bien caliente
2

Este plato esta buenísimo

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Janet de la Puente @cook_7160645

lunes 26 de febrero de 2018 07:57

Asturias. Valle Dé Aller

Soy Guisandera desde los nueve años.Amo la cocina y disfruto cocinando. es mi pasión y también pintar. Pinto cuadros en óleo desde que era muy chiquitita

Comentarios

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