Antes de comenzar poner a hervir los choclos.

Picar la cebolla y los pimientos en cubos.

Poner en el wok con fritolim (aceite en aerosol) y un chorro de agua.

Mientras la preparación anterior está en el fuego pelar los tomates, cortarlos en cubos y picar el diente de ajo.

Añadir los tomates y el ajo a la preparación anterior. Salpimentar.

Cortar el zapallo en cubos pequeños. (Mientras sacamos los choclos del agua para que se vayan enfriando)

Rallar la zanahoria.

Desgranar el choclo. Agregar a la preparación el zapallo, la zanahoria, el choclo, el ají molido y dos tazas de caldo de verduras. Cuando se consuma el caldo está listo!