Papas gratinadas

Me encanta las papas y la multiplicidad de formas las cuales se pueden preparar. Animense a probar esta receta, no se arrepentirán
Papas gratinadas
Me encanta las papas y la multiplicidad de formas las cuales se pueden preparar. Animense a probar esta receta, no se arrepentirán
Paso a paso
- 1
Lavamos las papas muy bien
- 2
Cortamos las papas papas de 0, 5.cm con una mandolina
- 3
Ponemos a hervir las papas aproximadamente 10 minutos
- 4
En una olla agregamos la leche y la crema hasta que lleguen a punto de ebullición y agregamos sal, pimienta y nuez moscada
- 5
Enmantequillamos una fuente y colocamos las papas
- 6
Agregamos la crema sobre las papas y abudante queso rallado
- 7
Precalentamos el horno y colocamos las papas por 25 minutos a 180°C los últimos 10 minutos fuego hacia arriba para el gratín
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