Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Se pone al fuego un cuarto de taza de agua y se pone el papelón hasta que derrita
- 2
Se mezcla la leche más 2 cucharadas de papelón más 2 huevos más 100 gramos de azúcar más la levadura más la miel más la mantequilla más la harina y vainilla amasar por 6 minutos
- 3
Se le da forma rectangular con espesor de 1cm se pinta la masa con papelón se le hecha el queso rallado se le esparcen 50 gramos de azúcar y se le espolvorea canela al gusto
- 4
Se enrolla la masa y se pica en rodajas de 4 centímetros se coloca en una bandeja y se dejan reposar 90 min luego se agrega un chorrito de agua entre cada rollo de golfeado justo antes de hornear para que no queden secos
- 5
Se hornea 25 min a 180 grados se sacan y se barnizan nuevamente con papelón y se mete al horno durante 5 min más.
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