Pizza casera

Loreto Kast-Ro
Loreto Kast-Ro @cook_9440546

Me gusta regalonear a mi familia con cositas hechas por mi, aunque prefiero lo dulce, también hago cosas saladas. Esta pizza le encanta a mi esposo, y es casi la única que come, la ventaja de preparar nosotros mismos lo que comemos es que sabemos exactamente lo que estamos comiendo, sin aditivos que son perjudiciales para nuestra salud...

Pizza casera

Me gusta regalonear a mi familia con cositas hechas por mi, aunque prefiero lo dulce, también hago cosas saladas. Esta pizza le encanta a mi esposo, y es casi la única que come, la ventaja de preparar nosotros mismos lo que comemos es que sabemos exactamente lo que estamos comiendo, sin aditivos que son perjudiciales para nuestra salud...

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Ingredientes

8 raciones
  1. Masa
  2. 4 tazasharina c/polvos
  3. 1 tazaaceite
  4. Sal a gusto
  5. 1 1/2 tazaagua tibia
  6. Relleno
  7. Salsa de tomates a gusto
  8. 5-6tomates en rodajas
  9. 250 grsjamón sándwich
  10. 250 grsqueso de tu preferencia
  11. Orégano para espolvorear

Paso a paso

  1. 1

    En un bowl poner la harina, la sal, el aceite y mezclar, añadir el agua de a poco y formar una masa suave, que no se pegue en las manos. Estirar la masa con un uslero y llevar a horno fuerte, 250 grados, hasta que dore.

  2. 2

    Sacar del horno y cubrir con salsa de tomates a gusto, poner los tomates encima de la salsa, luego el jamón y después el queso, espolvorear con el orégano y llevar al horno nuevamente hasta derretir el queso.

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