Bizcochuelo marmolado de chocolate blanco y chocolate negro
Muy rico , esponjoso, húmedo , fácil y muy rendidor éste bizcochuelo para acompañar con mate, café, té y la chocolatada de los niños :)
Bizcochuelo marmolado de chocolate blanco y chocolate negro
Muy rico , esponjoso, húmedo , fácil y muy rendidor éste bizcochuelo para acompañar con mate, café, té y la chocolatada de los niños :)
Paso a paso
- 1
Batir la crema con el azúcar, el aceite, luego agregar los huevos, seguir batiendo. Luego agregar el chocolate blanco derretido a baño María, mezclar con espátula.
- 2
De a poco ir agregándo la harina tamizada con el bicarbonato meclándo e ir agregándo leche si es necesario hasta que quede una pasta cremosa. Cuando esta todo integrado separar una parte y mezclar la cucharada de cacao.
- 3
Enmantecar y enharinar el molde, usé uno rectangular pero puede ser en el que tengas. Se va ubicando intercalando por cucharadas las dos pastas. Una vez completo con un palillo de brochette hacer dibujos mezclado.
- 4
Llevar a horno precalentado a 160º-170° (moderado), hasta que al introducir un palillo o cuchillo salga seco, más o menos 25 a 30 minutos). Retirar, dejar enfriar sobre una rejilla.
- 5
Espolvorear con azúcar impalpable.
- 6
Queda un bizcochuelo muy rico con el sabor de los dos chocolates.
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