Paso a paso
- 1
Fundir el chocolate a baño María y dejar enfriar.
- 2
Batir la manteca pomada con el azúcar hasta cremar. Incorporar los huevos de a uno. Añadir el chocolate y batir.
- 3
Tamizar la harina, la sal, el polvo de hornear y el bicarbonato y añadir a la preparación alternando con la leche.
- 4
Distribuir la mezcla en pirotines (que ocupe 2/3 de su tamaño) y colocar en muffinera.
- 5
Cocinar en horno precalentado a 180°C por 20-25 minutos.
- 6
Para el baño, derretir el chocolate Águila con las cucharadas de
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