Empanadas de mariscos
#RecetasSemanaSanta Esta receta es muy especial porque la hice con mi mamá y son mis primeras empanadas y quedaron muy ricas.. Disfrutamos mucho este día santo #RecetasSemanaSanta
Empanadas de mariscos
#RecetasSemanaSanta Esta receta es muy especial porque la hice con mi mamá y son mis primeras empanadas y quedaron muy ricas.. Disfrutamos mucho este día santo #RecetasSemanaSanta
Paso a paso
- 1
En una olla grande echar la cebolla picada a cuadritos más los condimentos y cocer a fuego medio
- 2
Cuando la cebolla esté cocida echar los mariscos, choritos y camarones.
- 3
Revolver unos 10 minutos más. Luego dejar enfriar.
- 4
Mientras se prepara la masa. En una batea, fuente o mesa vaciar la harina y hacerle un hueco en el medio.
- 5
Luego se le echa la manteca derretida en una sartén, sal y el agua tibia se va echando de a poco dependiendo de como vaya quedando la mezcla. Tiene que quedar integrado todo y una masa elástica.
- 6
Luego de amasar, hacer bolitas y comenzar a estirar y rellenar las empanadas con el relleno.
- 7
Por último echar a freír las empanadas en aceite caliente un par de minutos, tienen que quedar doradas y listo.
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