Patatas Alioli
Maribel.Cillerosf @cook_2645338
Apetecen todo el año, en verano fresquitas, en invierno a temperatura ambiente, son fáciles de hacer y más fácil y ricas de comer.
Patatas Alioli
Apetecen todo el año, en verano fresquitas, en invierno a temperatura ambiente, son fáciles de hacer y más fácil y ricas de comer.
Paso a paso
- 1
Hervir las patatas con la piel en agua y sal.
- 2
Esperar a que estén tibias, pelar y cortar en dados gruesos.
- 3
Poner en la batidora el huevo, el ajo, un poco de sal, el vinagre y el AOVE, batir sin mover la batidora hasta que empiece a espesar, después batir normalmente (Poner más o menos AOVE según la consistencia que queráis).
- 4
Mezclar el Alioli con las patatas, poner en una fuente y servir.
- 5
Espero que os guste.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Maribel.Cillerosf le encantará ver cómo quedó.
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