Isla flotante en microondas 🍮
Para no desaprovechar las yemas les dejo el link de una crema de sambayon ideal para acompañar con esta isla flotante que se hace en poquito tiempo y sale espectacular.
➡➡➡ https://cookpad.wasmer.app/ar/recetas/4729777-crema-de-sambayon-en-5-minutos-🕠?via=following_feed ⬅⬅
Isla flotante en microondas 🍮
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Estela Creteur“Isla.flotante en microondas!” -
Miguel Angel Urmeneta“Salió buenísima.gracias” -
Graciela Piccoli“Salio hermosa la isla, con la recet dada. Gracias” -
Graciela Piccoli“Salió hermoso , falta desmoldar pero ya está fio” -
Lucìa Kimberly“Me quedo hermosaaaaa! Me encantó” -
Malvina Soledad“Sin palabras es lo más...”
Para no desaprovechar las yemas les dejo el link de una crema de sambayon ideal para acompañar con esta isla flotante que se hace en poquito tiempo y sale espectacular.
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Paso a paso
- 1
Batir las claras hasta espumarlas y agregar el azúcar en forma de lluvia.
- 2
Seguir batiendo y agregar el polvo de hornear y la vainilla. (hasta obtener el punto nieve).
- 3
Para hacer el caramelo colocar en un recipiente apto microondas 4 cucharadas de azúcar y el agua y llevar por 1 ó 2 minutos a potencia máxima hasta que tenga un color caramelo claro.
- 4
Es importante no tocarlo con una cuchara para que no se cristalice, para cubrir la base del recipiente solamente lo movemos.
- 5
En el recipiente con el caramelo agregamos de a poco el merengue que hicimos. Llevamos a microondas por 2 minutos a potencia máxima (hay que estar vigilándolo para ver que no se desborde, cada tanto abrir la puerta para que baje y después seguir)
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