Pelar papas y cortar en medialunas cocer en olla aparte por 20 minutos.

Cortar la pulpa en cubitos y sofreír con cebolla en juliana, sal y pimienta junto con el pimiento, zanahoria y ajo

Picar tomare en rodajas, sofreír con aceite de olivo junto con el pavo, después de 15 minutos sofriendo meter tutos de pavo en un horno hasta dorar

Pescado en sartén junto a mantequilla hasta que quede semicocido

Hervir el vino blanco junto a la pulpa, pavo, pimientos, cebolla, ajo y surtido de mariscos al final, dejar reposar y añadir papas y pescado, servir a gusto