Paso a paso
- 1
Descongelamos las bocas de mar (a ser posible SIN microondas) sacando dos horas antes del congelador y dejándo fuera del frigorífico, o el día anterior dejándolas en el frigorífico.
- 2
Cortamos los palos de surimi a tiritas a lo largo, y los ajos a láminas finitas.
- 3
Ponemos un chorito de aceite (dos o tres cucharadas) en una sartén y cuando se caliente le ponemos los ajos. Cuando se frían una chispa le añadimos el surimi, le ponemos una pizca de sal y lo mezclamos bien.
- 4
En unos minutos veremos que estará listo para comer.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A vero le encantará ver cómo quedó.
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