Galletitas de algarroba
Guillermina @Guillermina83
Galletitas de algarroba
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Inés“Cambie la harina común x harina de almendra, el azúcar por miel y la manteca por pasta de maní. La harina de algarroba es blanca, x eso el color. Muy ricas.” -
Paola Chimi“Muy ricas, les puse edulcorante y reemplace la harina por premezcla sin tac. Una delicia” -
Silvia Eli“4a vez que la cocino, esta vez agregué una cucharadita de canela. Son riquísimas!” -
Silvia Eli“Reemplacé el azúcar común por mascabo” -
julia maria“Muy ricas!! Las hice con harina de algarroba blanca y le agregué ralladura de limón” -
zmperez2003“Así salieron mis galletitas de algarroba. 😆”
Paso a paso
- 1
Batir el huevo e incorporar la manteca blanda y el azúcar. Una vez integrado agregamos la esencia de vainilla
- 2
Por otro lado mezclamos los secos, que luego integraremos tamizandolo a la mezcla anterior
- 3
Formamos un bollo, lo envolvemos en un film y guardarlo en la heladera media hora.
- 4
Al sacarlo, armar pequeñas bolitas y achatarlas en la placa para llevar al horno. Dejar hornear unos 10- 15 min aprox
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Guillermina le encantará ver cómo quedó.
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