Exquisito para preparar una torta en familia.

Fácil y rápido de preparar, libre de gluten y cero azúcar!!!! (20 minutos preparación)

Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=c4xGTNV8Hjg

Hoy voy a compartir una receta para los que como yo somos amantes del chocolate probarla os encantará.

Esta semana el reto de #dulce es "con leche". Para arrancar propongo este bizcocho sencillo con ese toque de almendra amarga que la da el aroma de almendra y está buenísimo. Si no tienes aroma, puedes sustituir con amaretto. La receta lleva aceite en vez de mantequilla y también lleva leche - mejor usar entera.

Si os apetece un bizcocho muy fácil de hacer y lo más importante que esta riquísimo, pues aquí tenéis la receta y además sin gluten. Para hacerlo he utilizado un molde de 20 cm de diámetro. Empezamos.

Bizcocho apto para intolerantes al gluten.

Me gustan muchísimo los bizcochos elaborados con fruta en vez de leche. Tienen una textura húmeda y sumamente suave al paladar que para mi gusto resulta deliciosa. Asi es que la otra tarde para aprovechar las últimas uvas que aun me quedaban, pensé que tendría que estar rico un cake con zumo de uva. Y la verdad es que estaba tan rico que cuando fuí a hacer las fotos, apenas quedaba la mitad del cake.Muy suave, ligeramente húmedo, con una textura crujiente por las semillas de amapola, me ha resultado muy rico. Pero claro, como siempre digo, depende de los gustos de cada uno.

Me salió. Esponjoso y bien rico es el 1° que me sale bien, bien, bien.