Hamburguesas de carne caseras
Hoy hemos disfrutado de unas hamburguesas caseras viendo uno de los partidos del mundial.
#CocinaMundial2018
Las hamburguesas pueden ser muy sanas, depende de con qué las combines. A mí me encantan! Así las preparo yo!
Hamburguesas de carne caseras
Hoy hemos disfrutado de unas hamburguesas caseras viendo uno de los partidos del mundial.
#CocinaMundial2018
Las hamburguesas pueden ser muy sanas, depende de con qué las combines. A mí me encantan! Así las preparo yo!
Paso a paso
- 1
En un bol mezclamos la carne, el huevo, perejil y ajos cortados en trozos pequeños, sal y pimienta. Lo mezclamos todo bien. Hacemos cuatro pelotas y las aplanamos en la palma de la mano, ya tenemos la hamburguesa cruda.
- 2
Hacemos las hamburguesas en una sartén o plancha al punto que se quiera. Justo antes de estar lista ponemos el queso encima hasta que empiece a fundirse. Yo utilizo queso el que tenga a mano: manchego tierno, Mozzarella, gouda....
- 3
Mientras que de hacen las hamburguesas, cortamos la cebolla y la freímos en una sartén con un poco de aceite, no mucho.
- 4
Cortar el tomate a rodajas finas y lavar la lechuga, no hace falta cortarla así luego no se cae para todos los lados.
- 5
Cortamos el pan y lo tostamos.
- 6
Añadimos la mostaza al pan y montamos la hamburguesa! Lista y buenísima!!!
- 7
Opcional: a veces tengo champiñones preparados y le añado también unos cuantos!!
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