Sémola de Arroz con Quinoa, Pimientos, Zanahoria y Pasas
Borja Ferrer @cook_11982118
Sémola de Arroz con Quinoa, Pimientos, Zanahoria y Pasas
Paso a paso
- 1
Poner a hervir el agua (en mi caso he usado el caldo que sobró del hervido siguiente https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/4888411-hervido-de-espinacas-brocoli-kale-y-guisantes)
- 2
Poner la quinoa
- 3
Pasados 10 minutos agregar la Sémola
- 4
Apagar el fuego después de 5 minutos (en total 15 minutos de cocción)
- 5
Dejamos reposar 5 minutos
- 6
Ponemos en el plato, mezclamos los demás ingredientes (lavados y cortados a trocitos) junto con las pasas, y removemos
- 7
Podemos aderezar con una pizca de sal y hierbas provenzales
- 8
Opcional: para mejorar la aportación proteica le podemos añadir una lata de sardinas al limón (o en su defecto con AOVE)
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Borja Ferrer le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/cl/recetas/4889821
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