Tarta Toscana
Paso a paso
- 1
Para bizcochos aparte de los ingredientes necesitamos una bandeja de horno 21 x 24.
- 2
En un bol pequeño ponemos las claras de huevo (las 3 claras de huevo) y el azúcar. Batimos todo muy bien hasta que quedé cómo un merengue. Añadimos la yema y batimos bien. Aparte mezclamos la harina y las semillas de amapola y la añadimos a los huevos a velocidad mínima. Ponemos todo en una bandeja de horno previamente empapelada. Metemos al horno a 210g durante 10-12minutos.
- 3
En una olla pequeña ponemos el azúcar la leche las yemas la maicena y la cuchara de vainilla. Dejamos hervir hasta que espese. Luego dejamos enfriar.Batimos la mantequilla hasta que parece una espuma luego añadimos crema enfriada y mezclamos todo muy bien.
- 4
Para montar ponemos un bizcocho y la mitad de la crema. El otro bizcocho y la otra mitad de crema.
- 5
Buen provecho
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#mirecetario#mialmanaque#árbolnavideño#1receta1árbolSin darme cuenta he llegado a la receta de hoy que, ni más ni menos, es la número 100. Voy sin prisa, pero sin pausa, con muchas ganas e ilusión por seguir compartiendo con vosotros muchas más.La receta de esta tarta es un regalo de mi hermano Miguel al que admiro mucho. Él la borda y como te lo explica todo tan bien, lo normal es que todo salga rodado.Esta tarta la voy a compartir con mi vecina y amiga Marta, que me sigue y prepara muchas de mis recetas. Le doy las gracias por confiar tanto en mí como lo hace y por estar ahí apoyándome siempre. Así que vamos a disfrutar de ella juntas y espero que muchas más.Bueno, como siempre, me he enrollado mucho, pero me gusta darle sentido a la receta compartiendo además lo que siento.Ahora sí.... vamos a ponernos manos a la obra! Espero que os guste!
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