Riñones de vacuno en salsa oscura 😊
Marllory Kris Olguin Reyes @Marllorykris
Muy económico y rico por menos de $5.000.-
Riñones de vacuno en salsa oscura 😊
Muy económico y rico por menos de $5.000.-
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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El día anterior corta y deja en agua los riñones, para desaguarlos. En una sartén tuesta la harina hasta que este de color café(sin aceite) y deja que se enfríe
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Pica las verduras en cubitos pequeños y sofríe. Cuela los riñones y agregalos al sobrito. Agregar el vino y dejar cocinar unos 10 minutos, son muy blanditos, no necesitan mucha cocción.
- 4
Agrega un poco de agua a la harina tostada, hasta que quede una crema, agregala de apoco a los riñones, para controlar el punto de la salsa, espera que hierva y apagar el fuego.
- 5
Lo sirves con arroz graneado y veras lo rico y económico que es.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Marllory Kris Olguin Reyes le encantará ver cómo quedó.
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