Pollo moruno

Name: Pollo moruno
Cuisine: españolas
Ingredients: 4 muslos enteros de pollo; 2 cebollas; Ras el hanout; Dátiles; Orejones; Almendras tostadas; Sal y pimienta; Aceite de oliva

Rafael Guzman Gonzalez @rafaelguzman

Malaga

Una receta elaborada con la olla slow cooker

Pollo moruno

Rafael Guzman Gonzalez @rafaelguzman

Malaga

Una receta elaborada con la olla slow cooker

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

4muslos enteros de pollo
2cebollas
Ras el hanout
Dátiles
Orejones
Almendras tostadas
Sal y pimienta
Aceite de oliva

Guardada

Paso a paso

1

Marinamos el pollo con el ras el hanout y aceite de oliva, mínimo un par de horas.
2

En una sartén doramos el pollo salpimentado y lo agregamos a la slow cooker.
3

Cortamos finamente las cebollas y las pochsmos en la misma sartén.Agregamos a la slow cooker
4

Añadimos los dátiles y los orejones, tapamos la olla y programamos 3 horas en alta.
5

Desengrasamos la salsa y servimos con almendras por encima, cous cous y pan de pita.