Tallarines saltado con pollo

Name: Tallarines saltado con pollo
Cuisine: peruanas
Ingredients: 1/2 kilo tallarines; 1 kilo pecho de pollo picado; Paquete cebollita China; al gusto Sal; 1 pedazo kion; 2 cucharadas ajo molido con pimienta comino; 1 pimentón pequeño pecado en en larguitos; 100 gramos frejolito chino y lavada

Mercedes Huaman Flores @cook_7234958

Huancayo

Tallarines saltado con pollo

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Ingredientes

1/2 kilotallarines
1 kilopecho de pollo picado
Paquetecebollita China
al gustoSal
1 pedazokion
2 cucharadasajo molido con pimienta comino
1pimentón pequeño pecado en en larguitos
100 gramosfrejolito chino y lavada

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Paso a paso

1

Sancoche el fideos tallarín y reserva el caldo.
2

El pollo picar en cuadraditos o larguito depende de cada uno, tenerlo listo y bien lavado.
3

Tener listo el frejol chino, lavado y limpio; la cebollita china lavada y picada en 3.
4

En la sartén dorar los ajos y luego agregue media taza de caldo del tallarín, después agregue la carne de pollo y sillao al gusto; después el kión, dejar hervir todo por 5 minutos más y agregue sal, el frejolito chino, pimentón y la cebollita china mezclar todo y listo. Remover muy bien.
5

Servir caliente el tallarín saltado con pollo. A disfrutar.

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Mercedes Huaman Flores @cook_7234958

viernes 25 de mayo de 2018 13:05

Huancayo

Soy mamá de 3 hijos mayores, aun no tengo nietos. Ellos están estudiando y trabajan mucho, mi mayor pasatiempo es cuando cocino el almuerzo y pasar tiempo con ellos.

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Tallarín Saltado Pollo

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