Mejillones con crema mediterránea

Name: Mejillones con crema mediterránea
Yield: 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 kilo mejillones; 2 dientes ajo; 1 ramo tomates Cherry; 100 ml nata; Ramillete albahaca; 1/2 copa vino blanco

sofia de la Torre @Sobrillasblog

Hola. Aunque hoy por hoy soy profe de inglés en el pasado fuí cocinera, y eso no se olvida. Te invito a conocer mis recetas.

Los mejillones de rocaNo se encuentra en todo el año en el mercado, Por eso hay que aprovechar para comprarlos cuando está en su mejor temporada #Mejillones

Mejillones con crema mediterránea

sofia de la Torre @Sobrillasblog

Hola. Aunque hoy por hoy soy profe de inglés en el pasado fuí cocinera, y eso no se olvida. Te invito a conocer mis recetas.

Los mejillones de rocaNo se encuentra en todo el año en el mercado, Por eso hay que aprovechar para comprarlos cuando está en su mejor temporada #Mejillones

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Ingredientes

15m

2 raciones

1 kilomejillones
2 dientesajo
1 ramotomates Cherry
100 mlnata
Ramilletealbahaca
1/2 copavino blanco

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Paso a paso

15m

1

Rehogamos el ajo en láminas Añadimos los Tomatito Cherry cortados por la mitad
2

Volcamos los mejillones y añadimos el vino. Tapamos y dejamos que se abra unos cinco minutos
3

Vertemos la nata y la albahaca
4

Servimos templados fríos

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sofia de la Torre @Sobrillasblog

martes 12 de junio de 2018 14:02

Hola. Aunque hoy por hoy soy profe de inglés en el pasado fuí cocinera, y eso no se olvida. Te invito a conocer mis recetas.

Mi blog es :http://sobrillas.blogspot.com.es/Página en facebook:https://www.facebook.com/sobrillas/?pnref=lhcInstagram: https://www.instagram.com/sobrillasblog/

Comentarios

Marieta @maria_marieta

lunes 18 de junio de 2018 10:32

Buenas!!! Este fin de semana el Huffington Post publicó un especial de aperitivos para saborear el mundial https://www.huffingtonpost.es/2018/06/15/aperitivos-saludables-para-disfrutar-de-los-partidos-del-mundial_a_23459824/?utm_hp_ref=es-comida-y-bebida y tu receta es una de las elegidas!!!Espero te guste y disfrutes del artículo y de los ratos que pasamos cocinando juntos. Un abrazo,María

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