Tortas fritas
Esta receta es importada me la dio mi concuñado Carlitos que es de los pagos de Uruguay...Quedan espectaculares la verdad y muy livianas...Ideales para los días de lluvia para acompañar los mates...
Tortas fritas
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Danny!!“Muuuuuuyyyyy ricoooo! Gracias por la receta!!!” -
Jorge Castro“Quedan bastante bien, pero para que queden mas esponjosas en vez de royal se utiliza levadura.” -
Majovill“La receta me encantó, decile gracias a tu cuñado de mi parte y mi marido al que le encantaron riquísimas, y obvio a vos por compartir; el único cambio que le hice fue freirlas en aceite.” -
Nati Maldonado“Gracias por la Receta!!!! RiquísimoRiquísimos! Use aceite antes de grasa y los roce con azúcar! Besos Gracias”
Esta receta es importada me la dio mi concuñado Carlitos que es de los pagos de Uruguay...Quedan espectaculares la verdad y muy livianas...Ideales para los días de lluvia para acompañar los mates...
Paso a paso
- 1
Colocamos en un bol la harina y le agregamos el polvo Royal integrándolo bien. Luego la volcamos en la mesa haciendo un hueco en el centro le agregamos la sal y el aceite. Bien despacito le incorporamos la leche tibia y lo vamos uniendo hasta obtener una masa homogénea.
- 2
Amasamos unos minutos,si es necesario se le agrega más harina sino no. Cuando notemos que no se pega en los dedos ya esta lista. La colocamos en una bolsa o papel film en la heladera por media hora.
- 3
Pasada casi la media hora ponemos a calentar la grasa. Mientras tanto estiramos la masa y la cortamos del tamaño,forma y grosor que deseen. Acá también si es necesario utilizamos harina para estirar la masa.Una vez caliente la grasa probamos con un pedacito de masa a ver si la grasa esta a punto y la freimos a gusto de cada uno (doraditas,a punto,o más blanquitas).
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