Croquetas caseras
quetecomo @cook_1679548
Os gusta el tapeo? Que buenas unas croquetas caseras. Se aprovecha la carne que sobra del cocido.
Croquetas caseras
Os gusta el tapeo? Que buenas unas croquetas caseras. Se aprovecha la carne que sobra del cocido.
Paso a paso
- 1
Trocear los restos de carne del cocido o puchero
- 2
Pochar una cebolla trinchada muy fina y mezclarla con la carne troceada
- 3
Esta mezcla añadirla a la bechamel que habremos hecho previamente.
- 4
La dejaremos reposar en la nevera una noche.
- 5
Cogemos la mezcla de la nevera y terminamos de hacer las croquetas rebozándolas con pan rallado. Se fríen y a comer
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