Croquetas de arroz rellenas con queso
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dra.sanda.valiente@gmail.com“Gracias por la receta!” -
dra.sanda.valiente@gmail.com“A mi me quedaron asi.... agregue abundante queso filadelfia” -
Florencia Sapino“Genial!! Súper fácil gracias por la receta!!!” -
Marcela Di Paolantonio“exquisitas !! Gracias !!!” -
Silvina Sakalauskas“Variante sin zanahoria ni cebolla de verdeo y las pase por pan rayado y le puse queso encima. Riquísimas!” -
Rochi Ce“Quedaron riquisimas!!! Cambie jamon x salchichas y le agregue aceitunas...una opcion rapida y con lo que tengas a mano”
Muy ricas.. Acompañan todo..!
Paso a paso
- 1
Dorar las cebollas junto con el ajo. Hasta que quede blanda.
- 2
Agregar la zanahoria rallada y rehogar unos minutos más.
- 3
En un bols poner el arroz junto con el perejil picado, agregarle las cebollas, el ajo y la zanahoria, y el jamón cortado chiquito.
- 4
Por último el huevo, y la cucharada de harina. Debe quedar una mezcla espesa.
- 5
Condimentar con sal y pimienta.
- 6
Llevamos a la heladera unos minutos.
- 7
Formamos bolitas y en el centro le ponemos un pedacito de queso. Aplastamos bien.
- 8
Horno bien caliente de 20 a 25 minutos aproximadamente.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Patry Arias.. le encantará ver cómo quedó.
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