Huevo sobre nido de gulas y gambas
Laura TR @cook_10204053
Ideal para una cena rápida, baja en calorías y muy rica.
Huevo sobre nido de gulas y gambas
Ideal para una cena rápida, baja en calorías y muy rica.
Paso a paso
- 1
En una sartén, calentamos un chorrito de aceite y hacemos las gambas junto con la cayena. Reservamos.
- 2
Cortamos el ajo en láminas y lo sofreímos hasta que empiecen a dorarse, junto con la misma cayena con la que hemos cocinado las gambas. Añadimos las gulas y un poquito de sal, removemos a fuego lento durante 1-2 minutos.
- 3
Hacemos un hueco en las gulas y estallamos un huevo, le echamos un poquito de sal al huevo y tapamos hasta que la yema se torne rosada.
- 4
Servimos con cuidado de no romper la yema del huevo y... A comer!!!
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