En una olla con agua y sal colocar los garbanzos y cocinar hasta que queden blanditos.

Una vez cocinados procesarlos o licuarlos junto con el ajo. Agregarle el aceite a chorros y un poco de jugo de limón. Sal a gusto.

Estando todo procesado o licuado poner en un bols y espolvorearle arriba un poco de pimentón para darle una buena presentación y si querés unas hojitas de albahaca o perejil y listo! Que lo disfruten.