Pan de molde 100% integral
Sil.Sul @cook_12747405
Pan de molde 100% integral
Paso a paso
- 1
Preparar la esponja de levadura agregando en un recipiente 25gr de harina integral, el azúcar mascabo, la levadura y diluir con 50 ml de agua tibia. Dejar triplicar su tamaño.
- 2
En un recipiente agregar la sal a la harina, hacer un hueco en el medio e incorporar el aceite y luego la esponja de levadura.
- 3
Amasar utilizando agua en la cantidad necesaria hasta formar una masa homogénea.
- 4
Dejar reposar en un lugar cálido por 30 min para que aumente su tamaño.
- 5
Cubrir un molde con rocio vegetal y distribuir la masa en el. Dejar reposar por 15 min más.
- 6
Llevar al horno moderado hasta que se encuentre dorado.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Sil.Sul le encantará ver cómo quedó.
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