Rosas de manzana

Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=JcyGjjLcWjs
Rosas de manzana
Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=JcyGjjLcWjs
Paso a paso
- 1
Cortar la lámina de hojaldre en tiras anchas.
- 2
Descorazonar y cortar las manzanas en medias lunas.
- 3
Calentar un cazo con agua y el zumo del medio limón.
- 4
Cuando hierva el agua, apagar el fuego y meter dentro las medias lunas de manzana.
- 5
Sacar las medias lunas de manzana cuando hayan pasado tres minutos.
- 6
Mezclar la compota o mermelada de melocotón con la cucharada de agua.
- 7
Mojar las tiras de hojaldre con la compota o mermelada de melocotón.
- 8
Colocar las medias lunas de manzana en horizontal sobre una de las mitades de las tiras de hojaldre.
- 9
Doblar la otra mitad de las tiras de hojaldre sobre las medias lunas de manzana.
- 10
Enrollar con cuidado las tiras de hojaldre para formar las rosas.
- 11
Colocar las rosas dentro de un molde de cupcakes engrasado con mantequilla.
- 12
Hornear a 190ºC durante 35 minutos.
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