Rellenitos guatemaltecos con frijol dulce.
Postre típico guatemalteco
Rellenitos guatemaltecos con frijol dulce.
Postre típico guatemalteco
Paso a paso
- 1
Cocer los platanos con la cascara (de preferencia), pelar y hacer una masa (licuar o deshacer el platano cocido).
- 2
Por aparte, cocer frijoles negros sin sal, al estar bien cocidos, licuar y hacer una pasta, agregarle azucar (endulzar a su gusto) y un toque de canela en polvo. Tambien puede utilizar frijoles refritos de bote o bolsa y agregarles azucar y canela, en caso que no pueda cocinar frijoles.
- 3
hacer una pequeña tortilla de platano, agregar un poco de frijoles encima, doblar y cellar los bordes con los dedos (tipo ovalo o bolas de platano rellenas)
- 4
Poner a calentar en una sarten, aceite vegetal de cocina (mezcla de semillas, que no sea solo palma porque al enfriarse el rellenito se endurece, o solo soya) y esperar a que este caliente.
- 5
Colocar las bolas (u ovalos) de platano relleno en la sarten con el aceite bien caliente, y darles vuelta cuando empiecen a dorarse, pueden empezar a dorarse a los 30 segundos, pero dele varias vueltas, para que logre un dorado y cocido delicioso.
- 6
Sacar de la sarten, escurrir el aceite y colocar en un recipiente, agregar azucar (morena o blanca) espolvoreada sobre el rellenito, y ...
- 7
Buen Provecho, a disfrutar un delicioso rellenito guatemalteco de frijoles.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Dulce de plátanos Dulce de plátanos
Realmente no se su origen. Era el postre de mi niñez, infaltable los días domingos luego de una suculenta comida hecha por mamá#delantalDorado
-
Dulce de plátano maduro...🇩🇴🇩🇴 Dulce de plátano maduro...🇩🇴🇩🇴
#recetasen3pasos, este dulce es muy típico en mi país para no votar los plátanos cuando están muy maduro..es muy rico, sabroso y fácil de hacer.
-
Nieve de plátano con canela Nieve de plátano con canela
Rica delicia ideal para los amantes del plátano, puede consumirse como postre, desayuno, cóctel, etc.
-
Base para Tartaletas (sin harina, huevos, azúcar ni lácteos.) Base para Tartaletas (sin harina, huevos, azúcar ni lácteos.)
Locuraaaaa! Demasiado fácil! Elaborada con muy pocos ingredientes y en un santiamén...
-
Torta de manzana y guineo🍎🍌(sin azúcar) Torta de manzana y guineo🍎🍌(sin azúcar)
#mirecetario📑#dulce #postre muy rico y saludable para compartir con los seres queridos #cookpadchile🇨🇱 #cookpadrd🇩🇴 -
-
Fritos de plátano con miel Fritos de plátano con miel
¿Qué hacer cuando el plátano se pone negro? ¿Tirarlo al basurero? No, disfrutarlo.
-
Mi Arroz con Leche 🍚 🥛 Cremoso Mi Arroz con Leche 🍚 🥛 Cremoso
Una forma distinta de hacer este postre tan rico y típico #dulces
-
Batido de Plátanos y Ciruelas pasas Batido de Plátanos y Ciruelas pasas
Para el desayuno, a media mañana, o cuando quieras... ❤ -
Saludables barritas plátano con avena Saludables barritas plátano con avena
Mi primer dulce tan saludable.
-
-
Mote con huesillos light 🇨🇱 Mote con huesillos light 🇨🇱
Tradicional postre chileno, típico refresco de verano en plena calle, con una adaptación que lo hace menos calórico
Más recetas
Comentarios (4)