Un pescado de agua dulce muy sencillo de preparar con ese agradable toque de la comida asiática.El pangasius o panga, es un pez de agua dulce proveniente de Tailandia y Vietnam. Debo reconocer que no lo conocìa hasta que mi marido lo trajo del supermercado. Su color blanco, textura algo aceitosa y lo generoso de sus filetes, me hizo pensar que quedarìa bien si lo preparaba al horno con alguna salsa que le diera un toque exòtico a un pescado que para nosotros tambièn lo es. Busquè por aquì y por allà y dì con esta receta que tambièn se aplica en el caso del lenguado.... el resultado para mi gusto es ampliamente recomendable, no sin antes reiterar que no debe exagerarse la cantidad de jugo de limòn para no acidificar demasiado la salsa... ¡los invito a probarlo!

Receta Sin gluten ni caseina, Ya no puedo usar bases preparadas para hornear el pollo, así que inventé una rápida y rica receta para cocinar un pollo jugoso al horno.

Plato apto para mañosos 😌

#LosJuegosdeCookpadGlobal2024. Un pescado exquisito con una versatilidad extraordinaria en sus preparaciones.

Acompañé esta delicia con coliflor rebozada de las recetas de Dagoberto, un acierto! :)

De rápida preparación, con ingredientes por todos conocidos, obtenemos este rico pollito que nos transporta con su aroma y sabor al lejano oriente....¿podría ser China?... no estoy segura pero lo que sí tengo claro es que queda muy rico y suave... y otro datito, que también probé y aprobé... ¡puede prepararse perfectamente con filetes de pescado! preferentemente de carne blanca... personalmente probé con Pangasius y queda francamente exquisito. Ustedes elijan... ¿pollo o pescado?....con cariño, les dejo la idea y la mesa servida ¡bon apetit!

Quise hacer un pescado al horno sin complicarme tanto y usando lo que tenía a mano en casa 😁

Salmón en papillote con apio, cebollas y vino, muy rico.

#1receta1arbol

#platoprincipal