Ingredientes

  1. 2 tazasagua
  2. 2 tazasharina
  3. 1cdta. De sal
  4. 3huevos
  5. Aceite para freír
  6. Azúcar glass para espolvorear

Paso a paso

  1. 1

    Calentar en una olla el agua con la sal.

  2. 2

    Una vez que hierva agregar la harina de golpe y revolver enérgicamente hasta tener una pasta homogénea.

  3. 3

    Una vez que la pasta este tibia, pero no fría, agregar los huevos y revolver hasta integrar y tener una masa homogénea.

  4. 4

    Poner la masa en una manga pastelera o churrera

  5. 5

    Calentar el aceite y cuando esté listo para freír armar los churros sobre este de la forma y tamaño que se deseen.

  6. 6

    Freír hasta que estén dorados y retirar del fuego

  7. 7

    Colocar en papel absorbente y espolvorear con azúcar flor

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Cocinar hoy
María Paz Rivadeneira
María Paz Rivadeneira @cook_12600434
Santiago
Estudiante de derecho y fanática de la cocina.
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Comentarios

Angélica
Angélica @Angelica
Qué cosa más buena! Se ven increíbles! Y ahora que está tan frío, qué mejor que unos churritos con chocolate caliente? Mmm... Gracias por la receta!

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